

冬の漬物、オススメです!
2018.1. 8
おはようございます。
中国山地のてっぺんの町、庄原市高野町から道の駅たかのです。
四季を通じて、「今しか」出会えない美味しいものが直売所に並んでいる道の駅たかの!
この時期のオススメは、何といっても「漬物」です!
もともと、雪深いゆえに保存食の意味合いが強かった漬物ですから、今の時期が一番種類も豊富で美味しいのは当然かも知れませんね。
わらび、大根、赤だいこん、グリーン大根、
冬は雪が降るし~、寒いし~、高野は遠いし~、また春になったら出かけようかな...
なーんて思われてる方もいらっしゃるかも知れませんが、春では遅いものもたくさんありますよ~^^
今日も、出荷者・スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております!