皆さま、こんにちは。
大型連休もいよいよ最終日ですね～。
今年の連休はずっとお天気が良く、楽しい思い出ができた方も多かったのではないでしょうか？
さて、道の駅たかの直売所に、今季初の「高野大根」が出荷されました！
本格的な出荷は６月に入ってからになりそうですが、出荷者さんが工夫を重ねて、５月中から少しずつ出荷してくださるとのことです。
（今朝出荷されたものは、アッという間に売り切れてしまいました。すみません。）
山菜コーナーには、ふき、タラの芽、
たけのこ、うど、コシアブラ、わらび、ノビル、うるび菜、ユキノシタ、木の芽（山椒）...
ゼンマイも登場！
そして、今の時期しか食べられない珍味「そばの芽」も出ていますよ。
山菜は旬が短く、GWが明ける頃には、植物の生長が進んでもうお終いです。
身体も心も喜ぶ旬の山菜、ぜひお早めにどうぞ。
