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蕗（ふき）の出荷が、順調です

2016.6. 6

皆さま、こんにちは～。
中国山地のどまんなかから、道の駅たかのです。


初夏の山菜としては出荷量ＮＯ．１の「蕗」、本日も直売所に順調に出荷されております。


道の駅たかの_ふき.JPG


道の駅の加工室でもこのあと筋を取って下ごしらえをし、惣菜工房スタッフが蕗の煮物や佃煮、菓子工房がふき菓子...に変身させますよ♪　


道の駅たかの_フキ菓子.JPG

道の駅たかの_蕗の煮物、白菜漬.jpg


この時期の蕗の香り、良いですよね～^^！　


キャベツの浅漬け（レモン風味）など、この時期だからおいしい！お惣菜や漬物がたくさん出てますので、ぜひ本日もお立ち寄りくださいね。




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