こんにちは^^
中国山地のどまんなか、庄原市高野町から
道の駅たかの です!
本日は、道の駅たかの 直売所前の正面入り口付近にて、
庄原市西城町から、
備後西城蕎麦好会の皆さんが
手打ち雪室そばを実演販売されております

西城町といえば、
ヒバゴンの里として有名ですよね~
1970年代、数年間に渡って、西城町・比和町で何度も目撃情報のある、
謎の未確認生物ヒバゴン...
ちなみに、この生物が目撃された当時、西城町・比和町(高野町もですが)は
比婆郡(ひばぐん)に属していたことから、この生物はヒバゴンと呼ばれるようになったのでした...
ですので、看板やのぼりにはかわいらしくデザインされた
ヒバゴンがたくさん描かれています^^

もちろんお蕎麦のほうも、
100%西城町産の蕎麦の実を、3か月以上
雪室に寝かせて挽いたもの!
今日の日中の暑さにも負けず、手打ちをがんばってくださっています
私もこのあと、いただいて来ようと思います♪