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雪室体験室:まもなく冬季閉室となります

ただいま公開中の、道の駅たかの敷地内「雪室体験室」は、清掃と雪入れ作業のため2018年11月より2019年3月頃まで冬季閉室いたします。

天然の雪の力だけで、温度約0℃・湿度約100%を保つ雪室は、いわば「天然の冷蔵庫」。
保管した野菜の鮮度を保ったり、加工品の味をまろやかにする作用が知られています。
(注:すべての野菜や加工品に当てはまるわけではありません。)

その「天然の冷蔵庫」の中に入る体験ができる、「雪室体験室」。
今のあいだに是非お立ち寄りくださいね!

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