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雪室体験室:4月2日から公開中です

清掃と雪入れ作業のため冬季閉室しておりました、道の駅たかの敷地内の「雪室体験室」を2017年4月2日より再公開いたします。

天然の雪の力だけで、温度約0℃・湿度約100%を保つ雪室は、いわば「天然の冷蔵庫」。
保管した野菜の鮮度を保ったり、加工品の味をまろやかにする作用が知られています。
(注:すべての野菜や加工品に当てはまるわけではありません。)

「雪室体験室」では、その「天然の冷蔵庫」の中に入る体験ができますよ!

中国地方有数の豪雪地帯・庄原市高野町ならではの「雪室」を、今年度もぜひ体験してくださいね~!

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