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冬の漬物、オススメです!

今朝の道の駅たかのは...

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冬の漬物、オススメです!

2018.1. 8

おはようございます。

中国山地のてっぺんの町、庄原市高野町から道の駅たかのです。


四季を通じて、「今しか」出会えない美味しいものが直売所に並んでいる道の駅たかの! 

この時期のオススメは、何といっても「漬物」です! 

もともと、雪深いゆえに保存食の意味合いが強かった漬物ですから、今の時期が一番種類も豊富で美味しいのは当然かも知れませんね。


わらび、大根、赤だいこん、グリーン大根、


180108_道の駅たかの直売所_漬物_4.JPG


じゃがいも、紫じゃがいも、そうめんかぼちゃ、


180108_道の駅たかの直売所_漬物_3.JPG


にんじん、コリンキー、キャベツ、大豆、しいたけ、菊芋、うり、はやとうり、


180108_道の駅たかの直売所_漬物_2.JPG


えごま、メロン、白菜、実山椒、きゅうり、たきみずな、高菜、...etcetc. 


180108_道の駅たかの直売所_漬物_1.JPG


食材も、色味も、味も、工夫を凝らした漬物ばかりです。


冬は雪が降るし~、寒いし~、高野は遠いし~、また春になったら出かけようかな...

なーんて思われてる方もいらっしゃるかも知れませんが、春では遅いものもたくさんありますよ~^^ 


今日も、出荷者・スタッフ一同、皆さまのお越しをお待ちしております!



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